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    羊皮的來源

    文章出處:六旗鞋業瀏覽數: -發表時間:2022-03-01 14:36:53

    為牛科動物山羊或綿羊的皮。
    山羊
    體長1-1.2m,體重10-35kg。頭長,頸短,耳大,吻窄。雌雄額有一對角,雄性角大;角基略呈三角形,尖端略向后彎曲,角質中空,表面有環紋或前腫瘤。雄性頜下有長須。四肢細,尾巴短,不是很不垂。都是粗直短發,毛色有白色、黑色、灰色和黑白。


    綿羊
    綿羊是人們較早馴養的牲畜。基體重因品種而異,最小只有20公斤,最大可達150-200公斤。外觀特征也多種多樣。有些雌性和雄性都有角;有些兩者都沒有角;有些只有雄性才有角。角形和羊尾也因品種而異。它們的被毛靠近原始品種。它們有兩層:外層是粗毛,可以防雨,內層是纖細的絨毛,以保溫。但改良品種只有內層絨毛。前肢和后趾之間有一個腺體,在前部開口。有淚腺。


    化學成分及功能。
    山羊或綿羊的皮膚含有水分、蛋白質、脂肪和無機物質。后兩種含量很少。表皮上的蛋白抽主要是角蛋白(keratin);形成真皮的主要是膠原蛋白和網ollagen)和網絡硬蛋白(reticulin)。此外,它還含有彈性硬蛋白(elastin)、白蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)和粘蛋白(mucin)。表皮通常含有黑色素(melanin),是酪氨酸的代謝產物。網絡硬蛋白是構成網絡組織的主要蛋白質,其中大部分是由膠原蛋白組成的。山羊皮的脂肪含量和其他動物(如牛)差不多,但是羊皮的脂肪含量特別多。

     

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